RM
INFINITY multifukční zařízení 5x GN 1/1 | RM - INFINITY 0511 N
156 972 kr
exkl. moms
✓ 10 st i lager· Leveranstid 1-2 dagar
| Egenskap | Värde |
|---|---|
| Nettobredd [mm] | 790 |
| Nettodjup [mm] | 839 |
| Nettohöjd [mm] | 847 |
| Nettovikt [kg] | 103.00 |
| Bruttobredd [mm] | 830 |
| Bruttodjup [mm] | 860 |
| Bruttohöjd [mm] | 980 |
| Bruttovikt [kg] | 120.00 |
| Enhetstyp | Elektrisk enhet |
| Material | Rostfritt stål |
| Enhetens färg | Rostfritt stål |
| Öppning av enheten | Gångjärn till vänster |
| Effekt elektrisk [kW] | 0.704 |
| Loading | 230 V / 1N - 50 Hz |
| Kontrolltyp | Pekskärm |
| Displaystorlek | 9" |
| Kylmedel | R290 |
| Antal GN / EN | 5 |
| GN / EN storlek i enhet | GN 1/1 |
| GN-enhetsdjup | 65 |
| Minsta enhetstemperatur [°C] | -40 |
| Maximal enhetstemperatur [°C] | 85 |
| Chockfryscykel kg/min (-18 °C) | 10/257 |
| Stötkylningscykel kg/min (+3 °C) | 25/95 |
| Isoleringstjocklek [mm] | 60 |
| Långtids kylfunktion | Ja |
| Långvarig frysfunktion | Ja |
| Antal fans | 1 |
| Sond | 4-bodová |
| Självdiagnostik | Ja |
| Invändig belysning | Ja |
| HACCP | Ja |
| Lågtemperatur värmebehandling | Ja |
| Tillagningstid vid låg temperatur | 52 - 85 |
| Delta T värmeberedning | Ja |
| Försenad start | Ja |
| Defrosting cykel | Ja |
| Provningscykel | Ja |
| Automatisk avfrostning | Ja |
| Justerbara fötter | Ja |
| Användarprogrammerbara cykler | Ja, med sparalternativ |
| USB-port | Ja, för HACCP- och firmwareuppdatering |
| Hjul | Frivillig |
| Parametrar för realtidsövervakning | Energiförbrukning, Kammartemperatur, Sondtemperatur, Graf med temperaturförlopp och förbrukning |
| Avloppsanslutning | Ja |
| Cross-section of conductors CU [mm²] | 0,5 |
| Befuktning | Ja |
Specifikationer
| Artikelnummer | 00038857 |
|---|---|
| Färg | Rostfritt stål |
| Material | Rostfritt stål |
| Vikt | 103.00 kg |
| Bredd | 79.0 cm |
| Djup | 83.9 cm |
| Höjd | 84.7 cm |
| Antal GN / EN | 5 |
| Antal fans | 1 |
| Användarprogrammerbara cykler | Ja, med sparalternativ |
| Automatisk avfrostning | Ja |
| Avloppsanslutning | Ja |
| Befuktning | Ja |
| Bruttodjup | 860 mm |
| Chockfryscykel kg/min | 10 /257 |
| Cross-section of conductors CU | 0.5 mm² |
| Defrosting cykel | Ja |
| Delta T värmeberedning | Ja |
| Displaystorlek | 9" " |
| Enhetstyp | Elektrisk enhet |
| Försenad start | Ja |
| GN / EN storlek i enhet | GN 1/1 |
| GN-enhetsdjup | 65 |
| HACCP | Ja |
| Hjul | Frivillig |
| Invändig belysning | Ja |
| Isoleringstjocklek | 60 mm |
| Justerbara fötter | Ja |
| Kontrolltyp | Pekskärm |
| Kylmedel | R290 |
| Loading | 230 V / 1N - 50 Hz V / 1N - 50 Hz |
| Lågtemperatur värmebehandling | Ja |
| Långtids kylfunktion | Ja |
| Långvarig frysfunktion | Ja |
| Maximal enhetstemperatur | 85 °C |
| Minsta enhetstemperatur | -40 °C |
| Nettobredd | 790 mm |
| Parametrar för realtidsövervakning | Energiförbrukning, Kammartemperatur, Sondtemperatur, Graf med temperaturförlopp och förbrukning |
| Provningscykel | Ja |
| Självdiagnostik | Ja |
| Sond | 4-bodová -bodová |
| Stötkylningscykel kg/min | 25 /95 |
| Tillagningstid vid låg temperatur | 52 - 85 - 85 |
| USB-port | Ja, för HACCP- och firmwareuppdatering |
| Öppning av enheten | Gångjärn till vänster |
| Effekt | 704 W |
| Bruttodjup [mm] | 860 |
| Chockfryscykel kg/min (-18 °C) | 10/257 |
| Cross-section of conductors CU [mm²] | 0,5 |
| Isoleringstjocklek [mm] | 60 |
| Maximal enhetstemperatur [°C] | 85 |
| Minsta enhetstemperatur [°C] | -40 |
| Stötkylningscykel kg/min (+3 °C) | 25/95 |
