Bricka perforerad GN 1/1 - med 4 kanter

Den här perforerade bakplåten i GN 1/1-format är en mångsidig arbetsbricka för professionella kök, med fyra uppåtvinklade kanter som håller kvar innehållet och släpper igenom vätska och värme. Den fungerar lika bra som kylbricka för att snabbt kyla ner mat som perforerad ugnsplåt vid bakning och gratinering. Tack vare standardmåttet GN 1/1 passar den rakt in i befintliga hyllsystem, vagnar och kylar.

Passar för

• Restaurangkök och storkök som behöver en pålitlig kylbricka för mat
• Bagerier och konditorier som använder perforerad ugnsplåt vid bakning
• Caféer och lunchrestauranger som vill ha en funktionell serveringsbricka till lunch eller mellanmål
• Hemmakök med proffsutrustning för matlagning i större skala

Specifikationer i korthet

Egenskap	Värde
Artikelnummer	HE808306
Märke	HENDI
Bredd	530 mm
Djup	324 mm
Höjd	10 mm
Vikt	0,53 kg
Material	Metall
Format	GN 1/1, perforerad, 4 kanter

Bra att veta

• Kontrollera att brickan passar dina befintliga GN-hyllor, vagnar eller kylar innan köp
• Perforeringen gör den lämplig både som kylbricka för mat och som avrinningsbricka vid tillagning
• Rengör för hand eller i diskmaskin, kontrollera diskmaskinens kapacitet för GN 1/1-format
• Placera gärna ovanpå en tät GN-bricka för att samla upp vätska vid kylning eller avrinning

Bricka perforerad GN 1/1 - med 4 kanter från HENDI ger dig en flexibel lösning för kylning, bakning och servering i köket. Ta en titt på måtten och se om den passar din verksamhet.