Gryta hög - utan lock

En hög kokgryta HENDI är byggd för intensiv användning i professionella kök där hållbarhet och stabil värmefördelning är avgörande. Den höga modellen ger extra djup för soppor, såser och långkok, och passar både restaurangkök och storkök som redan kör HENDI-serien. Utan lock är den ett flexibelt komplement när du behöver snabb avdunstning eller reducering.

Passar för

• Restaurangkök med hög genomströmning av soppor och buljonger
• Storkök och centralkök där stora volymer tillagas parallellt
• Cateringkök som behöver robust kokgryta för transport och förvaring
• Bagerier och caféer som tillagar fyllningar eller kompotter

Specifikationer i korthet

Egenskap	Värde
Märke	HENDI
Artikelnummer	HE830574
Bredd	336 mm
Djup	465 mm
Höjd	308 mm
Diameter	320 cm
Vikt	3,66 kg
Material	Metall

Bra att veta

• Kontrollera vilken värmekälla grytan är avsedd för innan installation, exempelvis induktion, gas eller el.
• Rengör i diskmaskin eller för hand beroende på köksrutin, kontrollera materialets skötselråd.
• Placera grytan på stabilt underlag med tanke på vikten och den höga modellens tyngdpunkt.
• Utan lock lämpar den sig väl för reducering, men kontrollera om ett separat lock behövs för din arbetsprocess.

Gryta hög - utan lock från HENDI är ett pålitligt val för dig som vill ha en robust arbetshäst i det dagliga köket. Beställ produkten till ditt kök och komplettera vid behov med matchande utrustning i samma serie.