Set med knivar och slipverktyg

Det här knivsetet från HENDI samlar flera knivar och ett slipverktyg i en och samma uppsättning, tänkt för kök som vill ha ordning på skärutrustningen utan att behöva köpa in varje redskap separat. Setet passar både professionella kök och hemmakockar som vill ha samma typ av verktyg som används i restaurangmiljö. Tack vare slipverktyget kan du hålla eggarna i trim utan att behöva separat sliputrustning.

Passar för

• Restaurangkök och catering där flera knivtyper används under samma pass
• Bagerier och caféer som behöver både fin skärning och grövre tillskärning
• Storkök med hög omsättning av råvaror
• Hemmakök för den som vill ha proffsverktyg i vardagen

Specifikationer i korthet

Egenskap	Värde
Artikelnummer	HE842683
Märke	HENDI
Färg	Svart
Material	Plast och metall
Innehåll	Knivar och slipverktyg

Bra att veta

• Underhåll: Kontrollera materialanvisningarna innan diskning — handdisk rekommenderas ofta för knivar med plastdetaljer för att bevara eggen längre.
• Förvara knivarna säkert mellan användning, gärna i en magnetlist eller ett knivblock, så håller eggarna längre och risken för skador minskar.
• Slipverktyget i setet gör det enklare att själv hålla kvar skärpan på exempelvis filéknivar, kockknivar eller köttknivar som används ofta.
• Kontrollera vilka specifika knivtyper och mått som ingår innan du bestämmer dig, så setet matchar behovet i köket — allt från matknivar i vardagen till grillknivar för grövre arbete.

Om du vill komplettera köket med fler proffsverktyg från samma serie är det här knivsetet från HENDI en god utgångspunkt. Lägg det i varukorgen om du vill samla kniv och slip i en lösning.