Kombiugn med befuktning H90S

Kombiugn med befuktning H90S är en kompakt kombiugn från HENDI, byggd för kök som behöver jämn tillagning med kontrollerad fukt utan att ta onödig golvyta i anspråk. Den passar både som huvudugn i mindre verksamheter och som komplement i kök där kapaciteten redan är hög. Konstruktionen i metall och glas är tänkt att klara den dagliga belastningen i ett professionellt kök.

Passar för

• Restauranger och bistron med begränsat ytutrymme i köket
• Caféer och bagerier som behöver både ånga och torr värme
• Hotellkök och catering med varierande menyer
• Storkök som kompletterande ugn vid sidan av huvudutrustningen

Specifikationer i korthet

Egenskap	Värde
Modell	H90S
Märke	HENDI
Bredd	624 mm
Djup	595 mm
Höjd	572 mm
Vikt	39,70 kg
Material	Metall, glas
Artikelnummer	HE227077

Bra att veta

• Kontrollera el- och vattenanslutning innan installation, då befuktningsfunktionen kräver vattentillförsel
• Placera ugnen med fritt utrymme runt om för ventilation och service
• Rengör insidan regelbundet för att bibehålla jämn ångbildning och undvika kalkavlagringar
• Kontrollera vilka tillbehör som behöver kompletteras separat, till exempel galler och plåtar

För restauranger som funderar på en rational kombiugn-liknande lösning men vill ha en kompakt variant anpassad efter mindre köksytor, är H90S ett alternativ värt att undersöka vidare.

Kombiugn med befuktning H90S passar dig som vill kombinera ånga och värme i en och samma enhet utan att kompromissa med utrymmet i köket. Hör av dig om du vill veta mer om hur den fungerar i din verksamhet.