Standardgaller för bageri

Standardgaller för bageri är ett robust bakplåtsgaller i metall, utformat för att klara den dagliga belastningen i ett professionellt bageri eller en restaurangkökskök. Gallret fungerar som bas för degvaror, bröd och bakverk vid jäsning, gräddning och svalning, och är en grundläggande del av all bageriutrustning. Måtten gör det kompatibelt med standardugnar och vagnar som används i bageriet.

Passar för

• Bagerier och konditorier med hög genomströmning av bröd och bakverk
• Restaurangkök som bakar eget bröd eller tillbehör
• Storkök och hotellkök med behov av extra galler till ugnsvagnar
• Caféer som gräddar småbröd och fikabröd löpande

Specifikationer i korthet

Egenskap	Värde
Artikelnummer	HE801963
Märke	HENDI
Bredd	400 mm
Djup	600 mm
Höjd	10 mm
Vikt	1,40 kg
Material	Metall

Bra att veta

• Gallret kräver ingen installation eller anslutning, det är redo att användas direkt i ugn, kylskåp eller frys
• Rengörs enklast i diskmaskin eller för hand med vanligt diskmedel, kontrollera materialets rengöringsanvisning vid intensiv användning
• Placeras i befintliga ugnsvagnar eller hyllsystem, kontrollera att måtten passar din aktuella bageriutrustning innan köp
• Lämpligt som komplement vid utbyggnad av bageriplåtar och galler i befintligt kök

Standardgaller för bageri från HENDI är ett praktiskt tillskott till köket, oavsett om du driver ett bageri, en restaurang eller bakar i större skala hemma. Komplettera ditt sortiment av bageriutrustning med fler galler efter behov.