Kylbänk med dörrar för restaurang och storkök

En kylbänk med dörrar ger dig en sluten kylförvaring under en robust arbetsyta i rostfritt stål, perfekt när du vill hålla råvaror nära tillagningen utan att lådor eller öppna hyllor är i vägen. I vårt sortiment hittar du modeller med allt från en till fyra dörrar, i bredder mellan 900 och 2230 mm, framtagna för restaurang, café, hotell och storkök.

Så många dörrar och lådor finns att välja mellan

Behovet av kylförvaring skiljer sig mellan ett litet café och ett storkök med högt tempo. Därför varierar antalet dörrar i sortimentet:

• 1 dörr i kombination med lådor, som i CK7340 (1 dörr + 4 GN1/1-lådor) och CK7220 (1 dörr + 2 GN1/1-lådor)
• 2 dörrar, till exempel Stůl chladicí 2D och BK210SP
• 3 dörrar i BK310SP
• 4 dörrar för de bänkar med störst behov av förvaring

Alla dörrmodeller i sortimentet har självstängande dörrar med gångjärn, vilket håller kylan inne även vid intensiv service.

Jämför några av våra kylbänkar med dörrar

Modell	Dörrar/lådor	Yttermått (B×D×H)	Typ av kylning	Köldmedium
Stůl chladicí 2D	2 dörrar	900×700×900 mm	Statisk	R290
BK210SP	2 dörrar	1510×800×960 mm	Ventilerad	R600a
BK310SP	3 dörrar	2020×800×960 mm	Ventilerad	R600a
CK7340	1 dörr + 4 lådor	1795×700×960 mm	Ventilerad	R600a
CK7220	1 dörr + 2 lådor	1360×700×960 mm	Ventilerad	R600a

GN-format och invändiga mått

De flesta kylbänkarna i sortimentet är byggda kring GN1/1-formatet, vilket gör det enkelt att använda standardiserade gastronormbehållare för förvaring. Invändiga mått varierar med antalet dörrar – från 799×580×564 mm i en tvådörrsmodell som CK7210X1 till 1669×580×564 mm i fyradörrsvarianten CK7410X1SP. Kontrollera alltid de invändiga måtten mot dina GN-kärl innan du beställer.

Statisk eller ventilerad kylning – vad är skillnaden

Kylbänkarna i sortimentet använder två olika kylprinciper. Statisk kylning, som i Stůl chladicí 2D, kyler utan fläkt och arbetar med köldmediet R290 inom klimatklass 4. Ventilerad kylning, som används i BK- och CK-serien, cirkulerar kalluften aktivt med fläkt och arbetar med köldmediet R600a inom klimatklass 5, vilket ger en jämnare temperatur i hela utrymmet. Temperaturintervallen varierar mellan modellerna, från -2 °C till +10 °C i CK7340 och CK7220, och +2 °C till +8 °C i BK-serien.

Rostfritt stål som tål daglig drift

Samtliga kylbänkar är tillverkade i rostfritt stål, de flesta i kvaliteten SS304 både ut- och invändigt, vilket tål den dagliga belastningen i ett professionellt kök. Stůl chladicí 2D har dessutom en bänkskiva på 35 mm i materialet SS201. Ställbara ben på samtliga modeller gör det enkelt att justera bänken i höjdled vid ojämnt golv.

Vanliga frågor om kylbänkar med dörrar

Hur många dörrar har en kylbänk? I vårt sortiment finns modeller med 1 till 4 dörrar, ofta i kombination med GN1/1-lådor.

Vilka mått har en kylbänk med dörrar? Yttermåtten varierar mellan 900 och 2230 mm i bredd och 600 till 800 mm i djup, beroende på antal dörrar.

Vilken temperatur håller en kylbänk? De flesta modellerna håller mellan -2 °C och +10 °C, medan vissa fristående modeller i sortimentet går ner till -20 °C för frysförvaring.

Vilket köldmedium används i kylbänkarna? Sortimentet använder antingen R290 eller R600a, beroende på om kylningen är statisk eller ventilerad.

Vilket material är kylbänkarna tillverkade av? Rostfritt stål, i de flesta fall kvaliteten SS304, vilket gör bänken tålig för daglig professionell drift.